L-karnitinråmateriale

Kinesisk navn: L-karnitin
Utenlandsk navn: L-Carnitine; L-CN; (R)-3-Karboksy-2-hydroksy-N,N,N-trimetyl-1-propanaminium-innersalt
Alias: L-karnitin; L-karnitin; Vitamin BT; L-karnitin; L - - hydroksy - - trimetylammoniumsmørsyre, (R) -3-karboksy-2-hydroksy-N, N, N-trimetylammoniumsalt
Kjemisk formel: C7H15NO3
Molekylvekt: 161,20 (basert på 2011 internasjonal relativ atommasse)
CAS påloggingsnummer: 541-15-1
EINECS påloggingsnummer: 208-768-0
Smeltepunkt: 197 til 212 grader
Kokepunkt: 287,5 grader
Vannløselighet: 250 g/100 g
Tetthet: 0,64 g/cm³
Utseende: Hvitt krystallinsk eller krystallinsk pulver med en lett fiskelukt
Bruksområde: Mye brukt som mattilsetningsstoff i spedbarns- og småbarnsmat, vekttapsmat, idrettsmat, kosttilskudd for middelaldrende-og eldre mennesker, ernæringsforsterkere for vegetarianere og dyrefôrtilsetningsstoffer
Sikkerhetsbeskrivelse: S26, S36, S37/39
Faresymbol: Xi
Farebeskrivelse: R36/37/38

Siden 1953 har L-karnitin vært oppført i indekskolonnen for Vitamin BT i American Chemical Abstracts.
I 1958 oppdaget Fritz at L-karnitin spiller en viktig rolle i oksidasjonen av langkjedede fettsyrer i hjerte- og muskelvev, noe som kan øke hastigheten på - oksidasjonsmetabolismen av fett og akselerere forbruket av fett i cellene (mitokondrier).
I 1973 rapporterte Engel og Angeliui det første tilfellet av L-karnitinmangel og behandlet det med karnitin [13]. Deretter ble flere kliniske syndromer relatert til karnitin-mangel og primær karnitin-mangel arvet fra autosomale recessive gener rapportert, inkludert systemisk karnitin-mangel (SCD) og myopatisk karnitin-mangel (MCD).
På 1980-tallet ble L-karnitin markedsført som en vare i utlandet og inkludert i den 22. utgaven av United States Pharmacopeia.
I 1980 belyste Rebouche og Engel for første gang mekanismen og prosessen for L-karnitinsyntese i organismer, som består av tre trinn og seks essensielle faktorer: L-lysin, metionin, niacin, vitamin C, vitamin B6, jern, etc. Blant dem er L-syntesen av{6}}l{6}}syntetonlysin for{6}}skjelett.
I 1985 klassifiserte den internasjonale konferansen om ernæring som ble holdt i Chicago L-karnitin som et essensielt næringsstoff for spesifikke tilstander. 22 land og regioner i verden, tillatt tilsetning av L-karnitin til morsmelkerstatning for å forhindre karnitinmangel.
I desember 1988 tillot Frankrike at L-karnitin ble brukt som et næringsforsterker i spedbarnsmat og vanlig mat.
6. januar 1989 gjentok den franske regjeringen sin mening fra 1988 om at L-karnitin er et multi-næringsstoff, og 100 mg karnitin kan tilsettes for hver 1000 kalorier.
Den 14. september 1990 satte den sveitsiske regjeringen den maksimale orale grensen for L-karnitin til 600 mg/d.
Den 24. mars 1993 vurderte den amerikanske ekspertvurderingskomiteen L-karnitin og dets salter som trygge kosttilskudd for voksne med en daglig dose på 20 mg per kilo kroppsvekt. Overskridelse av denne dosen kan forårsake gastrointestinalt ubehag.
Den 13. mai 1993 avgjorde US FDA at høyrehendt- og blandet rotasjonskarnitin ikke ble ansett som GRAS-stoffer og forbød salg av dem [37], med høyrehendt-karnitin som en konkurrerende hemmer.
I 1995 godkjente EU bruken av L-karnitin i ulike dyrefôrkilder.
I 1996 godkjente den 16. nasjonale tekniske komiteen for standardisering av mattilsetningsstoffer i Kina bruken av L-karnitin i drikkevarer, meieridrikker, kjeks, faste drikker og melkepulver.
I mars 2000 besto "Enzymatic Production of L-carnitine", et nasjonalt sentralt vitenskapelig og teknologisk forskningsprosjekt utført av School of Bioengineering ved Jiangnan University i Kina, den nasjonale akseptinspeksjonen.
I 2003 ble L-karnitin anerkjent av International Obesity Health Organization som det sikreste kosttilskuddet for vekttap uten bivirkninger

Utseendet er hvit krystallinsk linse eller hvitt gjennomsiktig fint pulver, med en lett spesiell fiskelukt. Svært løselig i vann, etanol og metanol, lett løselig i aceton, uløselig i eter, benzen, kloroform og etylacetat. Svært hygroskopisk, eksponert for luft kan smelte eller til og med bli flytende. Den kan plasseres i en løsning med en pH-verdi på 3-6 i mer enn 1 år og tåler høye temperaturer over 200 grader. Dens kombinasjonsbindinger og bindende grupper har god løselighet og vannabsorpsjon.
Spesifikk rotasjon: -30 ± 1 grad (konsentrasjon: 1,0 g/100 ml); Løsemiddel: vann; Lysets bølgelengde: 589,3 nm; Temperatur: 23 grader)
Forbrenningsvarme (KJ/mol): 39,8
Logaritmisk verdi av olje-vann (oktanol/vann) fordelingskoeffisient: 4,47

L-karnitin er mye tilstede i naturen, med høye nivåer av karnitin i muskelvev. Dyreforsøk har funnet at konsentrasjonen av L-karnitin i binyrene er høyest, etterfulgt av hjertet, bein, muskler, fettvev og lever. Fritt L-karnitin skilles ut gjennom urin. Menneskekroppen krever karnitin gjennom diettinntak og/eller endogen syntese. Den menneskelige leveren og nyrene bruker lysin og metionin som råmaterialer for å syntetisere karnitin, samtidig som de krever hjelp av VC, niacin, VB6 og jern. VC er avgjørende for biosyntesen av karnitin, og blant alle ernæringsmessige kofaktorer har VC størst innvirkning på hastigheten av karnitinbiosyntese. Det er eksperimentelt bevis på at biosyntesehastigheten av karnitin i nyrene til marsvin med vitaminmangel er redusert med 8-10 ganger, og hjerte- og skjelettmuskulaturen er spesielt følsomme for dette. Konsentrasjonen av karnitin i vevet til dyr som mangler VC sank med 50 %. Jern er også nødvendig i responsen som krever VC, og konsentrasjonen av karnitin i lever- og hjertevev hos gravide mus med jernmangel er betydelig redusert.

På 1970-tallet var det rapporter om bruk av karnitin for å behandle fedme og gå ned i vekt. L-karnitin er et utmerket vekttapsaktivt stoff og en normal komponent i kostholdet. Hovedfunksjonen er å hjelpe langkjedede fettsyrer til å gjennomgå beta-oksidasjon, noe som er gunstig for kroppens utnyttelse av fett, inkludert forbrenning av overflødig fett for energi uten bivirkninger. Samtidig bør det rettes oppmerksomhet mot å styrke treningen for å konsumere det akkumulerte fettet i kroppen og oppnå vekttap. Det tilhører en vekttapsmetode som ikke krever slanking, anoreksi, tretthet eller diaré. De relevante eksperimentelle resultatene viste at mens de beholdt sin opprinnelige livsstil og kostholdsvaner, tok L-karnitin kontinuerlig i henhold til den foreskrevne dosen av helseprodukter i 35 dager, ble forsøkspersonenes vekt, midjeomkrets, hofteomkrets, totalt kroppsfett og subkutan fetttykkelse på forskjellige punkter redusert. Etter forsøket ble ikke forsøkspersonenes treningsutholdenhet redusert, og det var ingen avvik i ulike kliniske symptomindikatorer før og etter forsøket.

Populære tags: l-karnitinråstoff, Kina l-karnitinråstoffprodusenter, leverandører, fabrikk